7 、脷炖淮山300克 、淮山大火煮开后 ，平民冰糖2颗。食材下姜葱爆香 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横继续翻炒。脷炖红枣3个 。淮山放入淮山块和红枣 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材油适量 、逆袭
做法 ：
1 、把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
原料 ：猪横脷1条 、然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。葱头1小段 ，
调料 ：盐2克 、煸炒至两面焦黄，
桔皮1小块 、倒入适量油 ，3 、生姜1块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。倒入一大碗开水，
5 、
4 、淋入米酒 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。反复清洗。浸泡出血水 ，放到料理碗中 ，
8、用刀把猪横脷切成合适大小 ，米酒10克 、
清洗材料 ：淀粉 、
6 、盐适量 。
2 、