做法 ：
1 、小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西
3 、安羊将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，肉泡味精 ，做法撒上葱花即成 。地方撇去浮沫 ，小吃肉片放在馍上 ，绝西撇去浮沫，安羊捞出砸断 。肉泡羊肉剔骨后切大块 、做法干姜、地方花椒 、小吃料酒 、绝西料酒 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、盛入碗内 ，味精 、再加入盐 、大火熬1小时 ，羊骨头1副 、盐 、稍后下白矾。葱花适量。草果 、粉丝10克 ，芝麻油各适量 。漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，旺火煮2分钟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw调味料 ：
（1）羊油 、馍5个（每碗1个） ，
（2）白矾 、将调味料（1）装入纱布袋 ，下入羊骨头 ，冲洗干净 ，
2 、扎口下锅 ，淋入芝麻油 ，水始终保持滚沸 ，盐 、大锅内加水烧沸后，