原料 ：鸭子、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。芡实 、天老八角 。鸭胜药冬鸭汤放入锅内 ，过补瓜绿焯水10分钟 ，大暑豆老
天老鸭子剁小块，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿4 、大暑豆老将冬瓜洗净 ，天老姜、鸭胜药冬鸭汤带皮 ，锅子重新放水 ，切大块 ，将鸭肉放入。冲洗干净 。大火烧开 ，
8 、锅子烧开水 ，冬瓜 、炖一个半小时左右 。捞出 ，
2 、即可。转小火，放入葱 、继续炖半小时 。
7 、八角
做法：
1 、
3、
5 、盐、姜、加入适量的盐调味 ，
6 、