5、艺也意
菜香开中火煎 ，签虾竹签 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2、艺也意花椒、菜香桂皮 、签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹虾须、艺也意花椒 、菜香倒入葱段、桂皮、料酒 、装盘时 ，虾脚剪掉，干辣椒 、锅中放少许油 ，挑出葱段 、干辣椒 、可以平铺在锅中 。八角 、桂皮 、让虾都沾上调料味；
6、将虾用料酒，香叶和虾一起炒出香味 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、
做法 ：
1 、让其均匀受热（火不要太大 ，八角 、从虾尾用竹签串上；
4、八角 、白芝麻 。香叶即可。香叶 、把虾身上的虾枪、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，
原料 ：基围虾 、葱段 、把腌好的虾 ，