在保障职工就餐的康食同时 ，探索出一条“专业赋能、堂守
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，护医患舌
引导职工树立合理膳食理念 。收获广大病友好评 。医院坚持餐饮公益属性 ，
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。从食材采购验收 、自6月起，将临床营养理念与食堂供餐结合 ，
益阳市中心医院依托专业力量 ，配备营养师 ，减油不减香”落到实处 ，以图文并茂的形式普及营养健康知识，食品加工制作 ，各个环节管理细化到位 ，未来将持续优化营养配餐体系
，方便职工随时了解自身血压 、食堂营养健康角配备检测仪器 ，粗细搭配 ，助力“健康益阳”建设 。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变
。后厨规范操作
、常态化开展健康膳食科普宣传 ，食堂还推出减盐减油菜品 ，硬件改造 、严格执行各项安全操作规范。 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
，降低患者与陪护家属的就餐负担 ，到餐具清洗消毒 、标准引领、让“减盐不减味
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