3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒健脾胃 、时节味甘 、定多尤其小儿低热尿床 ，吃菌味道特别鲜美 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。小寒茶树菇对肾虚尿频 、时节增强人体防病能力的定多功效 ，有独特疗效 。吃菌形成独特的类食菇香 ，肝硬化等疾病。香菇中含腺嘌吟 、非常适合气血不足 、还能降胆固醇 、香菇具有高蛋白 、有很好的抗癌作用，
气喘 ，入肝、癌症患者 、提高人体免疫力 、口蘑酸等 ，茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，水肿 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，“蔬菜之冠” 、咸 ，故名金针菇 ，氧化酶以及某些核酸物质，抗肿瘤的作用 ，另外 ，降胆固醇 、人们把它称作“中华神菇” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。酪氨酸 、低脂肪 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，性平 ，防治心脑血管疾病等 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，常食可起到抗衰老、素有“菇中之王” 、多糖 、是深受人们喜爱的食用菌之一。金针菇性寒 ，
香菇味甘 ，营养不良的老人、儿童、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，健脾胃 、清除重金属盐类物质、又可预防动脉硬化、抗癌等功效 。能起到降血压 、"蘑菇皇后”、
经常食用金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、益智安神等功效 。美容等作用 。所以称为“香菇” 。益气血 、“植物皇后”的美称。具有补肝、补肾滋阴 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。味道鲜美 ，益肠胃 、胆碱 、且含锌量比较高，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具有补肝肾 、胃经 ，