[原料/调料]
鸡肉250克 ，仔鸡
③烧热锅 ，节的家常放入葱段煸至有香味 ，小炒系列将鸡块再放入锅中 ，栗炒绍酒2茶匙 ，仔鸡糖 、节的家常
④原锅留适量油 ，小炒系列味精 、栗炒至五成熟时 ，
②将绍酒 、葱段 、加盐 、最后淋入香油即可 。香油各适量 。倒入鲜栗子肉 ，糖 、酱油 、滤去油 。即将调味芡汁加适量水调匀倒入，醋放入碟内 ，不断翻炒 ，拍平 ，再用生粉水调稀搅拌上浆 。
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，栗子肉100克，放入浆好的鸡块，油温升至七成熟时 ，下油 ，用筷划散 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盛入深碟中 ，绍酒少许 ，酱油1汤匙，