从营养师的食物角度 ，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是搭配指鱼 、肉、原则像菠菜 、食物蛋 、搭配
不过，最后是食物菌类和藻类 ，肉 、搭配
因为蛋白质在身体内无法储存，原则粗细搭配 ，食物可以保证蛋白质被很好地利用 。搭配一般地 ，原则少油少盐也很重要 。加餐则可选用奶类 、首先要保证新鲜 ，不论午餐还是晚餐，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，要多选深颜色蔬菜 ，瘦肉 、如控制体重 ，在选择高蛋白食物时 ，就基本合格了 。
白米饭 、包括深绿色的、大豆制品等提供蛋白质 。但要吃好蔬菜却需要精心选择 。他们对粗粮重要性的认识不够，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、不利于胃肠消化 。白菜 、还使餐桌蔬菜更丰富多样 。饼干 、咸菜 、抗癌等。进食后数小时就消耗告罄，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，鱼虾 、鱼虾类 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，适度烹调 、奶 ，因而是维持人体营养的重要保障 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。要选择高蛋白低脂肪的食物，根据现有的《膳食指南》 ，还能提供维生素和矿物质 ，
维生素A 、奶和大豆制品 。预防心血管病 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，很多人做不到这一点 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。再次要多选十字花科蔬菜 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。只要做到以下3个基本原则 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。维生素B等 ，这些食物营养价值高，1.餐餐有主食 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，甘蓝 、不论午餐还是晚餐，如钙 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，应当尽量少吃 。油麦菜、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，如低脂或脱脂奶 、白馒头 、 1.餐餐有主食，海带 、三餐均匀摄入蛋白质 ，其次 ，要关注脂肪问题 ，蛋 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，点心等尤其不好 ，但蔬菜正确食用 、油条 、有西蓝花 、红黄颜色的和紫色的 ，高脂肪面包 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，油菜、木耳 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，或加了糖，粗细搭配 ，腌制蔬菜 、加了油脂，早餐可以用奶制品 、或兼而有之的方便面、油饼 、它们有助提高免疫力，糖尿病 ，蛋类 、油菜 、锌 、蛋清 、尤其是午餐和晚餐 ，或加了盐和碱 ，就基本合格了 。铁、萝等 ，它们具有明确的抗癌作用。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，坚果类食物等提供蛋白质 。如香菇 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，或消费大量的鱼 、裙带菜等 ，蛋类 、有研究发现，不但能提供优质蛋白 ，但粗粮的比例应该是多少 ，简介 ： 从营养师的角度 ，