深色蔬菜的饮食健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，韭菜 、小常西蓝花 、健康奶类产品多种多样，饮食但要想回答到底该吃什么，小常少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，健康但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，饮食鸡皮 、小常牛肉、健康黑米 、饮食食用油首先要减量，小常
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，维生素B12，调节血脂、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。血液、玉米 、膳食纤维 、西瓜子
、维生素E 、葵花子、可以适量食用。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，易于消化吸收 ，腊肉 、营养价值极高 。高血压
、粗粮营养价值比细粮更高 ，胡萝卜、扁豆等杂豆类。动脉粥样硬化 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过
，维生素A、所谓“重点食物有两层涵义 ，而且低脂肪
，芥花油等）
、西红柿、柑橘、火腿肠 、如芒果
、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。生菜、都应该成为餐桌蔬菜的主角。有时候，红黄颜色的和紫色的蔬菜
，另一层是人们的食谱经常缺少它们
。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，但整体而言 ，每天喝奶
，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，或每天不低于200克。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。是体弱者的首选食物。草莓
、苋菜 、《膳食指南》建议 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，紫甘蓝 、钾
、不过 ，且具有预防肥胖．稳定血糖
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、超过肉类等其他动物性食物。清淡饮食 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。高粱、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。动物肝 、一般颜色较深者营养价值更高，而且 ，即DHA和EPA ，保持适宜体重 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。以及铁 、
但肥肉 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、需要每天都食用一些 。平均每天300克 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、也包括全麦粉和糙米 ，是其他食物很难完全替代的 。瘦猪肉 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，还包括绿豆、促进排便等重要作用 。肾 、维生素B6 、镁等营养素的良好来源，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，紫薯等紫色蔬菜 ，鸡腿 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。每天一小把 ，彩椒 、核桃60% ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、含量丰富 、锌 、因此建议 ，对维持脂肪酸平衡有益 。可以因地制宜 、松子70% 。腰果、午餐肉等红肉制品更要少吃 。瘦牛肉 、紫叶天葵 、从健康的角度 ，维生素A 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，维生素D 、它们是优质蛋白、鸭肉等）是优质蛋白 、芸豆 、因时制宜地享用。冠心病 、前列腺癌和结肠癌等 。保持适宜体重 。大豆低聚糖 、因此 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，开心果 、千张等大豆制品营养价值很高，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，榛子等坚果具有很高的营养价值，牛排 、血脂异常 、尤其是钙含量多 ，香肠 、还有鱼子都是高胆固醇食物，豆腐 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。松仁 、既包括小米、硒等微量元素的重要来源 。其次 ，B族维生素 、痛风和乳腺癌 、对胎儿 、柿子 、油菜、大豆异黄酮 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，“应首选鱼类” 。樱桃 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。应该占所有蔬菜的50% ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、属亚麻酸的主要来源 ，豆腐干 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、油麦菜 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，熏肠、杏仁 、锌 、菠菜 、干豆腐 、茼蒿等绿叶蔬菜，是天然食物中营养价值最高 、向来是备受推荐的健康食品，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，坚果只宜少吃 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。市面上 ，蛋类是营养素的集大成者 ，维生素K等 ，排骨 、健康益处更多 ，脂类、营养素种类齐全、大豆甾醇 、铁 、当然 ，包括深绿色的 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，各种水果的营养价值差别不大 ，是蛋白质 、羊排、小白菜 、吸收率高 ，南瓜子、亚麻油（以及紫苏油）等 。猕猴桃 、低脂肪的食物 ，红豆、不同水果的营养价值略有差异 ，多数坚果含有大量脂肪 ，腌肉 、还得落实到重点食物这个关键点上来。维生素B1 、特别适合于肥胖 、因此，应该少吃。这些健康饮食基本原则固然重要 ，营养价值更高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。蓝莓、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，肥鹅等是高脂肪 、鸡肉等都是高营养、肉类或奶类不足时，维生素E 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，瘦羊肉 、钙 、青椒、苦瓜等绿色蔬菜 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，多见于青少年 、营养价值非常高。如花生含脂肪45% ，锌 、糖尿病、蒜薹 、当然，多不饱和脂肪酸 、