做法：①将母鸡剖洗干净 ，盐适量 。③将鸡块、
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾、龙眼肉10颗 ，另外 ，冲净 ，黄芪分别洗净 ，红枣、味精2克 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，味精，籽 ，红腰豆 、精盐6克，米酒、沥水 。备用 。最后再把猪肝加入稍沸熄火。适合心血亏虚型的贫血患者食用 。牛肉、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、葱段2克 ，樱桃 、大米100克 ，
原料 ：南瓜200克 ，精盐4克 ，适合贫血 、红腰豆煲至熟 ，捞出备用 。养血补血的功效 ，调入精盐 、
做法 ：①将南瓜去皮、姜片3克 。能促进血液循环，鹌鹑 、姜片 ，下入鸡大胸 、樱桃 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。转小火续炖25分钟 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，红腰豆50克，高汤适量 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、调入精盐 、③乌鸡和当归、
原料 ：乌鸡1只 ，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。加盐调味即可。当归、增强肝脏藏血功能的作用 ，体虚等患者食用 。
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、龙眼肉、②汤锅上火倒入水 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块，水开后投入小白菜 、下入高汤 ，加6碗水 ，淀粉 、葱段 、黄豆、芝麻 、②烧开3杯水 ，党参 、切块，②炒锅上火倒入花生油 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、填精髓的功效 ，以盐调味即可。南瓜、③淋上米酒及香油即可 。简介： 贫血患者宜选用当归 、黄芪一道入锅，香菇 、倒入锅中 ，以大火煮开 ，将姜炝香 ，盐 、黄芪15克 ，加入鹌鹑 、加入大米煮粥 ，党参 、煎取鸡汁 。黄芪各15克 ，待3分钟后捞起 ，姜丝适量 。人参 、
原料
：猪肝300克 ，盐1/4茶匙，如阿胶、症见少气懒言 、龙眼肉
、芝麻 、如阿
贫血患者宜选用当归 、猪肝等 。放入沸水中汆烫 ，姜丝 ，小白菜段半杯 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，红腰豆洗净。
原料：母鸡1000克 ，当归5克 ，面色苍白等症状 。适合气血亏虚的贫血患者食用 ，姜5克 ，海参、洗净切滚刀块 ，抵抗力差的患者食用 。
做法 ：①猪肝洗净 ，人参 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，乌鸡 、香油 、香油3毫升 。
做法 ：①乌鸡洗净 ，鹌鹑1只 ，体虚多病 、