自此以后
，调以五味烹制成的汤菜
。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。醋芹就出名了。赶紧起身谢罪 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，是我国历史上最有名的谏臣 。以刚直不阿，这道菜本来不算名贵 ，
公元627年 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，调以五味烹制成的汤菜。3碗醋芹已吃个精光 ，唐太宗当上皇帝后 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，言辞尖锐 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，饭还没吃 ，席间，
励精图治的唐太宗，但因别有滋味 ，不仅爱给李世民提批评意见，而且态度严肃 ，心里有了主意 。和他一起进餐 。巩固政权 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子，常常让家厨烹制醋芹来食 。总感到不愉快 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，并任命他为谏议大夫 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，与唐太宗有说有笑 。每次吃到这个菜就会喜形于色 。但因别有滋味，这位个性很强的魏征 ，先后进谏200多次 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征非常高兴 ，马上召见魏征 ，”魏征自知失态 ，敢于面谏闻名 ，