配料 ：盐 、分钟准备好各种食材 。易快
5 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢
3 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟
6、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜
食材 ：豌豆苗、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。切丝、手菜蔬鸟
春季巢小山笋 、版鲜切小段 。2 、香油调匀 。锅中加入适量冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐、香油
做法 ：
1 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，蟹味菇 、
4、豌豆苗轻焯一下 ，