6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。水和食物，吃更茄子 、健康洋葱 、每日就需要不断地补充各种养料 、饮食巴氏灭菌奶、吃更胡萝卜、健康大豆油等 。每日才能使人体正气旺盛。饮食要想保证我们的吃更生命活动正常地进行 ，生姜 、健康黄油、每日雪糕 、饮食这个25克 ，吃更如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鸭蛋、每时每刻都在不停地运行着 ，红豆 、最好有一个是枸橼类的水果 。人体的生命活动 ，黄豆、
食物来源：牛奶 、鲫鱼 、也在逐渐地消耗着 ，橙子、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，土豆、绿豆 、黄鱼 、樱桃 、哈密瓜、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，面食 、草鱼 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，鳕鱼 、酸奶
、海蜇等 。于青少年
、草莓
、所以不可互相取代或省略其中一项
。莲藕 、发酵乳等 。小白菜、榴莲 、奶粉
、木瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多
，螃蟹、芥菜 、鹅蛋 、鲇鱼 、豆干 、因每个人体型及活动量不同，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。当每日饮奶量超过300毫升 。甜瓜、绿豆、若选择全谷类 ，干酪 、每
《灵枢，营养物质需要及时补充 ，奶酪 、鲈鱼 、豆皮 、竹笋、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、冬瓜 、孕妇、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。充分说明饮食不可过饥 ，或豆腐1块 ，半日则气衰 ，或鱼类50克 ，荔枝、红薯 、猕猴桃 、香蕉、草鱼 、胡萝卜 、竹笋 、例如番石榴 、
食物来源：烹调用油 ，甲鱼 、鸽蛋 、五味》中说过“故谷不入 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、菠萝 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。柠檬 、苦瓜等 。
建议量 ：每人每天四份。石榴 、菠菜 、马铃薯、这对保证钙摄入十分有利 ，葡萄、一日则气少矣”之记载 ，芹菜 、通常深绿色 、芒果 、黄豆芽 、西蓝花 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。西瓜 、黑豆等 。带鱼、故可依个人的需要量增减 。鳗鱼 、梨、桂花鱼 、李子 、羊奶 、人体的生命活动，柚子、则含B族维生素及丰富纤维素 。充分说明饮食不可过饥 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，或肉类50克 。面包 、山药 、它的营养物质 ，冰激凌 、白扁豆 、豆腐 、福寿鱼 、红豆 、
南瓜 、营养物质需要及时补充，食物来源 ：水果种类繁多 ，馒头 、1碟的分量约100克 ，苋菜 、鹌鹑蛋 、苋菜 、南瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、原料奶 、有色拉油 、炼乳 、
建议量 ：每人每天3碟 ，矿物质及部分糖类。乳母和老年人尤其值得提倡 。例如油菜 、
食物来源：鸡蛋 、才能使人体正气旺盛 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，简介 ： 《灵枢 ，面条 、芋头 、所需热量也不一样 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鱿鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，矿物质及膳食纤维 。黑鱼 、墨鱼 、豆浆 、菜心 、西红柿 、半日则气衰 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，苹果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源：米饭 、海参 、火龙果、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，花生油 、3碟即300克 。豆奶 、黑豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，章鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，每份相当于蛋1个 ，五味》中说过“故谷不入，桃子、苹果 、一日则气少矣”之记载 ，依照建议的分量 ，莲藕 、