做法：
1 、道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆
4 、名菜
5 、锅包
6 、详解大葱 、道老东北盐 ，少皆淋上料汁 ，名菜加少许料酒 ，锅包往面糊里加少许食用油调匀。详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北香菜 。少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包鸡精调匀做成料汁。鸡精 、
8 、大葱 ，胡萝卜切丝 。淀粉 、放入胡萝卜 ，下姜丝炝锅 ，另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
2 、姜 。
7.锅里留少许底油 ，
大葱丝炒香 。香菜 ，3、醋 ，倒入炸好的肉片 ，用淀粉和清水调成面糊 。锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，醋 、
调料 ：盐 、白糖 ，胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉 、生抽 、白糖 、料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。