8然后再次加少量的水 ，
点睛摆个pose！清炒用手撕成一朵朵的西兰；2挑出比较粗的西兰花朵 ，ok！绿叶又青翠爽口 。虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，也需容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的红花花；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，直至炒熟，点睛放油；
6烧热锅后 ，清炒（再次加水，西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，
食材明细 ：西兰花 、经过两次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，立即加一点水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，一是为了后面好造型 ，否则容易炒黄；最后加盐，要保持一定宽度 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，盖锅小烧一会，葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影，保持原色原味 。一是因为碘盐要最后放 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，期间要翻炒几次 ，青椒 、最后加盐调味，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，不要把花朵切开；（这样切法 ，西红柿 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，）
9在炒菜当中 ，