众所周知 ，吃饭时间过长 ，坏处
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但胆汁数量是有限的 ，吃饭太快则对健康有害 ，另外 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。
总之 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。首先食物得不到充分咀嚼 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，这样最有利于健康 。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，一般在十几分钟内 。都可能导致肥胖 。吃饭太快则对健康有害 ，受到脂肪刺激 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，让人不知不觉地摄入过多的热量，如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭时间一长 ，