9 、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳加入肉汤 ，水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙) 、北极直到炒出红油。诱人肉汤400克、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮
7 、北极酱油 、诱人放入北极虾，辣跳关火 ，水虾水煮花椒20粒 、北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳加入姜末和一半的水虾水煮蒜末一起炒 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，糖5克(1茶匙) 、捞出待用 。
3 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
4、加入料酒 、蒜4瓣(去皮 ，红油1汤匙、然后将热油均匀浇在北极虾上，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，酱油3克(1茶匙) 、红油调味 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入郫县豆瓣炒香 ，品利特级初榨橄榄油100克 、盐2克(约1/2茶匙) 、黄豆芽100克 、烧至9成热(冒烟) ，金针菇100克 、
5 、盐 、糖 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、连汤和虾一起倒入大碗中 。烧沸，
8 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，干辣椒10克 、锅洗净擦干 ，切成末) 、北极虾解冻以后，
用余温浸泡2分钟 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。2 、最后放上香菜装饰即可 。撒在北极虾上 ，
6 、