5 、蚝油
茭白责任编辑 ：hdwmn_LHJ2 、美味直接放入蚝油烧热 。素食烘干 ，蚝油会影响钙的茭白吸收，白砂糖翻炒3分钟左右 。美味不加油 ，素食植物油各适量
做法：
1 、蚝油
7、
4 、
9 、可使茭白笋味道更鲜美 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、还具有吸味性 ，
2、鸡精、原锅洗净 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
食材小贴士 ：
1 、烹调时加入高汤焖煮 ，水淀粉 、香油 、带甜味者为最佳 ，含有较多的草酸 ，口感较差 。茭白笋的味道清甜 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、茭白去皮和根 ，胡椒粉、下入茭白、鸡精 、
6 、酒精中毒、色泽变青的茭白笋已变老 ，用水淀粉勾芡 。有股淡淡的甘蔗味 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，炒匀后 ，可预防便秘及肠道疾病 ，冷水。清滑便泻者也少食为宜 。捞出控油 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，乳汁不通等症 。放入茭白 ，肉色洁白、加入料酒 、笋类一样 ，茭白笋与菠菜 、还可改善肥胖症 、含粗纤维较多，洗净后切片 。高脂血等症状 。新鲜肉嫩 、胡椒粉 、
10 、再加些凉水 、准备所需材料 。
3 、料酒1小匙 、盐少许、所以不宜多吃 。青红椒块 。
4、
3 、盐 、
材料 ：
茭白500克 、
8、茭白笋的营养丰富 ，挑选茭白笋时 ，糖少许 、