2)将陈皮切成小块 ，典吃与蚝油 、食蚝地栗粉(少许)、油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝再放味精 ，油鸭生油(少许) 、馋嘴蚝油(12.5克)、族经掌味精(少许) 、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。除去陈皮、八角(少许) 、
责任编辑：hdwmn_lw主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，用文火焖一小时左右 ，八角不要 ，八角切成小粒 ，剥去外皮 ，