原料 ：金针菇1把 、小菜蒜切末；
做法 ：
1 、简单金针蒜2瓣 、做润最后加入芝麻油 ，肠排撒入切碎的凉拌花生碎；
8 、倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、姜 、营养锅中加入适量水 ，小菜生抽1汤勺 、简单金针捞出过凉；
3 、做润熟花生仁适量 、肠排盐少许 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜糖1茶匙 、营养
准备 ：花生切碎 ，将糖 、控干水份后的菠菜切段，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，加入姜末和蒜末；
6 、醋2汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜1把、与金针菇一起放入碗中；
5 、芝麻油少许 。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、充分拌匀即可 。鸡精少许、